我们都知道，柠檬是美白的最佳食物，殊不知柠檬也是减肥的最佳食品，它能帮助人体溶解多余的脂肪，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，使脂肪分解加快。

柠檬海带减肥茶

材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。

做法：

1.将海带洗净后切条，放在奶锅里加清水及100克鲜柠檬汁煮沸;

2.放凉后加少许冰糖调味即可饮用。

功效：海带中含有碘元素，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，促进血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这款茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的。

柠檬水

材料：半粒柠檬，一公升白水。

做法及吃法：

1.一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并放置于冰箱冷却，温度较低则有清凉爽口的感觉;

2.每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。

功效：柠檬水可以解渴和减少食欲，如果加上15分钟的运动，效果会更加显着。早晨起来喝一杯柠檬水，可以清理血液中的毒素，排毒作用非常的好。柠檬水长期饮用，具有长期疗效。有利于补充人体水分、维生素。美容减肥效果兼佳。

柠檬溜鸡片

材料：鸡胸肉250克，鸡蛋黄1个，佐料适量，白糖2大匙，白醋1茶匙。

做法：

1.将鸡脯肉清洗干净切成片，鸡片内放入蛋黄、1/2茶匙的盐和胡椒粉，用手抓匀，腌制5分钟;

2.青椒洗净切片;

3.拦腰切开，挤出柠檬汁。把柠檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的盐、味精和适量水调匀成欠汁;

4.锅内放油烧至五成热，分批放入鸡肉片，炸至微黄捞出;

5.加蒜蓉、青椒片和调好的欠汁，快速翻炒，使欠汁裹满鸡肉片即可出锅。

这是减肥食谱菜谱里常见的菜。柠檬溜鸡片口味属于果汁味，热量很低，既美味可口又减肥。

玫瑰柠檬饮

材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜。

做法：

1.玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片;

2.把洗净的玫瑰花放入茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟即可饮用。

玫瑰柠檬茶性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠的功能，长期饮用也有利于促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

柠檬蜂蜜酒

材料：柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，白兰地酒适量。

做法：将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒混合，晚间饮用。

小编点评：这种酒不仅可以帮助入睡，提高睡眠质量，也有利于养颜、减肥。

清蒸柠檬鱼

材料：鲈鱼(200克)，柠檬(30克)，葱、蒜、白酒、姜各5克，香菜、辣椒酱、鱼露各10克。

做法：

1.鱼洗净，在其身上划两刀，放在盘中;

2.柠檬榨汁，用刀刮少许柠檬皮屑备用;

3.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎;

4.香菜洗净，切成末;

5.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟;

6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即成。

酸辣柠檬藕片

材料：柠檬、藕、枸杞、泡椒和冰块。

做法：

1、藕去皮切片备用，泡脚切段，然后把柠檬对半切开，柠檬汁挤入泡椒中。

2、接着继续放入适量的食盐和矿泉水，搅拌均匀即可。

3、把藕片放入沸水中焯一下，加入少许的枸杞，然后捞出。

4、把藕片和枸杞捞出来放入冷水中冰一下，沥干后把柠檬泡椒水倒入拌匀。

5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时后即可食用。

这款凉菜同样十分的清新爽口，而且营养也十分的丰富，藕片可以为我们提供很好的饱腹感，泡椒能够加强身体的新陈代谢，作为减肥凉菜再合适不过了。